|
Schnitzel "Wiener Art "
Bratkartoffeln und Salatbeilage
|
|
|
Tomatensalat von sonnengereiften
Strauchtomaten mit Zwiebeln
Balsamico - Vinaigrette |
|
 |
 |
Rotzungenfilet auf
Meerrettich - oder
Senfsauce
Blattspinat und Kartoffelgratin
|
Stint gebraten
Petersilienkartoffeln
Salatbeilage
|
 |
 |
|
|
Frühlingshaft
Spargel-Zuckerschoten und Möhren
neue Kartoffeln
Sauce Hollandaise |
Chicoree mit Tomaten
|
 |
 |
|
Etwas für den großen Appetit
für 2 Personen
geschmorte Kalbshaxe
Bohnen-Champignon-Zwiebelgemüse
Kartoffelkroketten |
 |